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蟹横还是人横

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发表于 2017-11-10 19:21:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
是啊!现如今法律法规贴着、“大盖帽”立着、“电子眼”睁着、斑马线“躺”着、红绿灯“亮”着,且不说飙车、抢道、加塞、闯红灯等现象屡禁不止,单就行人闯红灯、翻栏杆、走“捷径”等“横行”方式还少吗?说得文雅点是,进入汽车社会,汽车文明没跟进。讲得难听点就是人的螃蟹“横行”属性尚未完全进化啊。

众所周知,螃蟹长期生活在潮间带、水底或沿海(或江和河)滩涂,在泥、沙滩上掘穴而居或躲在石隙中。经过数亿年的风风雨雨,螃蟹进化成地球上唯一、最特立独行的身体结构和移动方式。因为其习性、形体等原因,螃蟹还获得了诸如“横行介士”、“无肠公子”、“拥剑”、“执火”等威武的别称。据水产专家介绍,螃蟹横行的原因主要是,有利于它扬“长”避“短”。螃蟹身体的基本特征是横而长、纵向短、扁而平,五对胸足均可折叠、收缩。螃蟹扁平和可折叠收缩的胸足便于钻石隙或进出洞穴。可我觉得,“横行”不仅是螃蟹生存的基本条件,也含有“横行霸道”的意思。只不过,在河(海)滩上见过螃蟹“打仗”的人也许知道,和大多数动物一样,螃蟹遇强敌时虽也是正面站立、气势汹汹,但当你以为它决眦张目、挥舞钳子般的双螯、大有“不是你死就是我亡”气概之时,它却不动声色地偷偷爬向一旁溜之大吉。所以,每次看到螃蟹耸着坦克似的背壳、挥舞钳子似的双螯、摆出“试看天下谁能敌”的横行架势,我就笑:你这样“横行”,人就怕了吗?

                                                
                                                                                                           

       

               
其实,中国人食蟹历史非常悠久,唐段成式《酉阳杂俎》前集卷十七谓:“平原郡(今山东德州一带)贡螗蟹,采于河间界。每年生贡,斫冰火照,悬老犬肉,蟹觉老犬肉即浮,因取之,一枚直百金。以毡密束于驿马,驰至于京。”尽管当时的齐蟹那么贵、长得也很横行霸道,但照样被极少数人吃。到了宋代,不仅皇宫把吃螃蟹当成日常之事,也涌现出欧阳修、张文潜(北宋文学家,苏门四学士之一)等一批嗜蟹吃货。可见,宋代的螃蟹已不是什么稀罕物。当然,古人也许真被螃蟹“横行霸道”唬过或镇住,才发明出所谓的“蟹八件”,还自命不凡地命名为“蟹文化”。面对一只死蟹,跟打仗似的,将镦、锤、铲、叉、钳、刮、匙、针等一字排开,甭提我们大人觉得不可思议,就连小屁孩也认为古人“胆子”太小。一次,朋友小白带3岁多的女儿参加我们的“蟹宴”,当小屁孩低着头、认真地用嘴撕咬着蟹的一只螯时,听我们“品古论今”谈到“蟹八件”后,也憋不住笑得直咯,并含混不清地说:“我要是生在古代,定能做个大英雄!”呵呵!瞧见了吧,这小屁孩不仅比螃蟹“横行”得多,也比古代人“胆子”大多了。可不是?无论你是阳澄蟹、招潮蟹,还是圆轴蟹、长江蟹,摆一道“横行霸道”相,人就怕吗?现代的“文明人”只凭一张嘴、一双手就把你“吞”下肚子。所以说,螃蟹哪有人“横行”!莫说螃蟹,就是老虎、毒蛇又怎样,不照样成为人类的“下酒菜”……
美国卡通片《海绵宝宝》里,有个神奇的海底餐厅,名叫“蟹王堡”。本来想象中的世界,我一向跟现实分得很开,但面对一只只秋熟“爬”上餐桌的现实螃蟹,却让我哑然失笑:都说“螃蟹横行”,怎都成了人的腹中之物?还是老外眼力好,一眼看穿横行的螃蟹如同“王八”,也是纸老虎。

                                
                                    
                        
                        
并非是我“慈善心”突然发现,而是看到有人称“尊重其他动物是人类文明进步的重要表现”后,产生了如此联想。在生态系统中,谁来尊重其他生命?谁来实现其他生物的权利?谁来协调人和其他动物的关系?归根结底,还是人。螃蟹也想摆脱被人吃的宿命,不仅长着“横行霸道”模样,甚至走路也“横行”,结果还不是被更“横行”的人吃掉。所以,我始终认为这世上就没有比人更“横行”的动物……
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